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Les 7 et 8 novembre 2021 s'est tenue la 1ère Coupe d'Europe de Boucherie. Une démonstration de passion et de savoir-faire à l'issue de laquelle la France est ressortie Championne d'Europe. On vous dit tout ! 

Découvrez d'où vient la coutume de servir ces deux volailles à Noël, ainsi que notre sélection de produits à la dinde et à l'oie pour honorer ou décliner cette savoureuse tradition !

Tour d'horizon de cette icône incontournable des repas de fêtes ! Ce mois-ci, nous parlons de l'histoire du foie gras, de ses différentes cuissons, et nous vous présentons évidemment notre sélection de produits afin de bien préparer les célébrations de fin d'année...