Cidres de Normandie

Brut et doux

Découvrez nos nouveaux cidres de Normandie qui viennent remplacer le cidre bouché breton brut AOP et le cidre bouché breton doux AOP dans notre gamme de boissons alcoolisés. Les pommes sont sélectionnées avec soin par les producteurs afin d'offrir un cidre répondant aux goûts des consommateurs.

Ces cidres artisanaux 100% pur jus sont déclinés dans leurs versions brut et doux :

• Le brut à l'effet désaltérant, pétillant en bouche avec une belle rondeur et une belle acidité avec une légère amertume. 

• Le doux, pétillant, avec une longueur finale sur des notes de pommes fraîches.  Il offre des arômes fruités et une douceur en bouche qui plait à ceux qui apprécient une boisson moins acide plus gourmande.

Les étiquettes sur les bouteilles composées d'un verger rappellent la production artisanale de ces produits. Vous pouvez bien distinguer ces cidres grâce aux couleurs. Le brut a une couleur rouge pour mettre en avant l'acidité et le doux est en jaune pour le côté léger et fruité.

Le cidre doux, plus sucré, se prête très bien avec des desserts à base de fruits (tartes, crumbles ou compotes de pommes). Il accentue la douceur naturelle des fruits. Il peut être également délicieux d'associer le cidre doux avec des fromages forts pour équilibrer le tout.

Le cidre brut se marie particulièrement bien avec les fruits de mer (huîtres, crevettes), les poissons, les viandes blanches (poulet rôti, dinde) et quelques fromages (par exemple, le camembert de Normandie).

Le cidre doux ou brut se marie bien avec la galette des rois, pour une dégustation tout en douceur.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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